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牛蒡等深根作物种植与收获技术及配套机具的研制

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
牛蒡是一种深根作物，其根、果实和叶均可入药，是一种药用价值很高的保健型蔬菜。其深加工市场潜力巨大，可以食用、药用、保健、制酒等等，种植户收益很高。
由于牛蒡的根入土深达1m,只有经过深整地，才会使牛蒡根长、产量高、畸形少。一般整地深度最少为800mm,这项劳作靠人工是很难完成的，必须借助于机械完成；牛蒡收获也是一个问题，由于牛蒡根很深，最有经济价值的根茎长度为650mm...
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